2024 Kirjoittaja: Ethan Spencer | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 09:09
Ah pizza. Cheesy, maukas, ihana pizza. Se on täydellinen ruoka, mutta pizza ei olisi sama ilman juustoa. Näyttää siltä, että yksi kaveri on toimittanut juustoa Domino, Pizza Hut, Little Caesars ja Papa John's juustolle vuosikymmenien ajan. Hän myös toimittaa juustoa Hot Pocketsille, Stoufferin lasagneelle ja Smart Onille, jotka ovat paistaneet zitiä. Kaikki tämä juusto tulee Leprino Foodsilta ja sen perustajalta, salaperäisestä 79-vuotias miljardööri James Leprino. Hän valvoo 85% suurista ketjupizza-markkinoista ja omistaa 100% maailman suurin juustontuottaja Leprino Foodsista. James Leprinon nettovarallisuus on 3,1 miljardia dollaria.
James Leprinon isä, Mike, lähti Etelä-Italiasta vuonna 1914, kun hän oli 16-vuotias. Koska hän oli tottunut elämään korkealla, hän valitsi Denverin asumaan. Hän ei voinut lukea tai kirjoittaa englantia eikä hänellä ollut paljon koulutusta, joten hänestä tuli maanviljelijä. Vuonna 1950 USA: n 30 vuoden jälkeen Mike Leprino Sr. avasi ruokakaupan myymästä tuotetta maatilastaan. Luonnollisesti italialaiset ruokalajit löysivät pian kaupasta. Jamesin sisar Angie valmistaa tuoretta ricottaa, mozzarellan palloja ja raviolia. Juusto on Leprinan veressä.
James Leprino oli nuorin viidestä lapsesta. Hän huomasi, että hänen luokkatoverinsa olivat hymyilemässä paikallisissa pizzerioissa koulun jälkeen ja viikonloppuisin. Kun hän valmistui lukiosta vuonna 1956, hän meni töihin isänsä myymälässä kokopäiväisesti. Tänä aikana hän tajusi, että pizzerioita vain osassa maata ostivat 5000 puntaa juustoa viikossa. Hän ajatteli, että tämä olisi hyvä asia mennä, joten hän teki.
Vuonna 1958 suuret ruokakauppaketjut pakottivat Leprinan myymälän menemään pois liiketoiminnasta. Niinpä James Leprino vei 615 dollaria ja aloitti juustovaltuuskansa. Se oli oikeassa liiketoiminnassa juuri oikeaan aikaan. Samana vuonna, kun Leprino meni juustoliiketoimintaan, ensimmäinen Pizza Hut avattiin Wichitassa Kansasissa. Seuraavana vuonna ensimmäiset Little Caesars avasi Detroitin esikaupungissa. Vuonna 1960 Dominos alkoi toimittaa pizzoja Michiganissa. Kahden vuoden kuluttua liiketoiminnasta Leprino Foods toimitti viikossa 200 kiloa mozzarellia paikallisille Denver-ravintoloille.
Leprino oli menestys, mutta hänellä oli vielä paljon opittavaa. Hänen oli selvitettävä, kuinka juustoa tehdään massaspektrillä. Se liittyi tiede. Ongelmana oli, että Leprino juoksi liiketoimintaansa, avioitui lapsen kanssa ja toinen matkalla. Hänellä ei ollut aikaa yliopistoon. Hän palkkasi Lester Kielsmeierin, joka oli juonut juustoa Wisconsinissa. Kielsmeier palveli ilmavoimissa toisen maailmansodan aikana ja palasi kotiin huomaan, että hänen isänsä oli myynyt juustonvalmistustaan, koska hän ajatteli, että Lester oli tapettu toiminnassa. Kun Lester oli aluksella, Leprino meni paikalliseen romukuvioon ja osti pari suurempia juustoja, jotka tekisivät hänen liiketoimintaansa isomman.
Vuonna 1968 Leprino osui aivohalvaukseen. Pizza Hut oli etsimässä juuston toimittajaa, joka voisi auttaa yritystä vähentämään kustannuksiaan ja samalla tekemään osan standardisoiduista. Leprino kuuli, että viiden punnan lohkojen murtaminen oli erittäin aikaa vievää ja se ei tuottanut tasaisia juustoja. Niinpä Leprino Foods alkoi myydä jäädytettyjä, valmiiksi leikattuja juustolohkoja. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun pizza valmistajat voisivat kerroa juustoja kustakin pizzasta yksinkertaisesti ja tehokkaasti.
1970-luvun alussa hän houkutteli täyttämään Pizza Hutin. Franchising toisinaan odotti liian kauan ennen leikatun mozzarellan sulattamista ja sen seurauksena juusto murtuisi. Leprino palasi piirustuspöydälle - loppujen lopuksi 1990-luvulla Pizza Hut oli 90% hänen liiketoiminnastaan - ja syntyi säilöntäpeili. Tämä sumu lopetti murenemisen, mutta se paljasti myös jotain muuta. Sumu voitaisiin tuoda makuihin, kuten jalapenoon. Tämä läpimurto johti Leprino Foodsille, joka tuotti kaksi miljoonaa puntaa juustoa viikossa, mikä oli kuusitoista kertaa enemmän tuotannossa.
Leprinolla oli ajoitus hänen puolellaan, kun hän meni juustoalan yritykseen juuri ennen kuin pizzapuu pyyhkäisi USA: ta. Hänellä oli myös sijaa kyljelleen. Hän oli maan keskellä. 1970-luvulla suurin osa Yhdysvaltojen maidosta tuli Wisconsinista ja New Yorkista. Kuitenkin Kaliforniassa oli nuori ja kasvava meijeriteollisuus ja että maito oli halvempaa. Leprino lukitsi Kalifornian maidontuottajat vuosikymmenien pituisiin sopimuksiin hinnoilla, jotka olivat paikallisen verokannan yläpuolella, mutta kansallisen verokannan alapuolella.
Leprinon juustoliiketoiminnalla oli toinen läpimurto, kun Pizza Hutin päällikkö jätti mennä töihin Dominoa varten ja otti Leprinon juuston hänen kanssaan. Domino on sitten laajentunut nopealla nopeudella, menemällä 200 myymälästä vuosina 1978-5000 vuonna 1989. Hänellä oli myös Little Caesars -liiketoiminta, joka 1980-luvulla kasvatti sen jälkeen 3000 pizzaa 25% vuodessa. Sitten vuonna 1991 Papa John palkkasi Leprinon toimittamaan juustoa pizzalleen.
Leprino onnistuu kohtelemaan USA: n neljää suurinta pizza-ketjua melko vaivattomasti. Jokaisella neljällä pizzaradilla on oma siilo. Hän kohtelee kaikkia asiakkaita ikään kuin hän olisi ainoa asiakas. Esimerkiksi Papa Johnin haluttu juusto ilman täyteaineita, joten Leprino otti sen mukaan tekemään erityisen sekoitus niille, joita ei käytetä Pizza Hutissa, Domino's tai Little Caesarsissa.
Leprinan liiketoiminnan laajuudesta johtuen hän pystyy tarjoamaan asiakkailleen juustoa huomattavasti edullisemmin kuin kilpailijoillaan.
Leprino on melko vaatimaton kaveri kaikista miljardeistaan.Toki, hänen yrityksellänsä on kolme yksityistä lentokonetta - Gulfstream G450, Bombardier-jet ja pieni lähiliikennetaso, ja hänellä on 11 makuuhuoneen talo Denverin varakkaassa esikaupungissa ja 8 000 neliön jalka kotona Scottsdalessa Arizonassa, mutta hän todennäköisemmin korjaa asioita talonsa ympärille eikä kutsuta korjaajaksi. Hän on myös hyvin hartaa katolinen, joka lahjoittaa rahat hyväntekeväisyysjärjestöille anonyymisti.
James Leprino 79: ssä ei ole merkkejä hidastumisesta. Hänellä ei ole suunnitelmia eläkkeelle, ellei hän ole vielä elossa.
Suositeltava:
Papa Johnin perustaja John Schnatter päättää toimitusjohtajaksi
Papa Johnin toimitusjohtaja John Schnatter jättää asemaansa vain muutaman viikon kuluttua, kun hän syyttää NFL: tä hänen yrityksensä sagging pizza -myynnistä.
Peyton Manning myy hänen Papa Johnin franchising-päivä ennen ketjun jakamista NFL: n kanssa
Manning ei voi enää olla kunniatoimainen Papa John, mutta Papa Johnin tiedottaja huomautti myös, että huolimatta Manningin osakkeiden myynnistä hän pysyy asemansa "tiedottajana ja brändin lähettiläinä".
Monen miljardööri Henry Nicholas pidätettiin, kun hänet otettiin kassalla täynnä huumeita ja reagoimatonta tyttöä Vegasissa
Kun olen miljardööri, aion osallistua Las Vegasiin, jossa on täynnä huumeita ja nuorempi tyttöystävä … on jotain, mitä useimmat ihmiset sanovat leikillisesti. Ei Henry Nicholas!
Intian nuorimman itsetuntoinen miljardööri Incredible Work Ethic on tehnyt hänelle valtavan suurenmoisuuden
Div Turakhia tuli yksi Intian nuorimmista itsenäisistä miljardööreistä vuonna 2016, kun hän myi Media.net, hänen ad tech-käynnistys 900 miljoonaa dollaria. Se ei ollutkaan nyt 36-vuotiaan ensimmäinen suuri menestys.
Papa Johnin toimitusjohtaja menetti 70 miljoonaa dollaria vähemmän kuin yksi päivä, syyttää sitä NFL: ssä
Papa Johnin pizza-ketjun perustaja ja toimitusjohtaja näki, että hänen nettovarallensa laski 70 miljoonaa dollaria vähemmän kuin 24 tuntia sen jälkeen, kun yhtiö julkaisi kolmannen vuosineljänneksen tulosraportin. Hän syyttää sitä NFL: ssä.
